欧洲面临禽流感,导致家禽养殖业面临严重困难,国际上已经形成蛋氨酸消费降低的大气候;国内同时受到SARS影响,虽然没有证据表明SARS与畜禽有关,但是之前一段时期,有过此怀疑。造成市民对禽肉消费缺乏信心,对禽业的影响是直接的,由此关联到养禽业对蛋氨酸的需求连续走低。最近,研究发现SARS与畜禽无关,市民对鸡肉消费的信心有所恢复,养殖业又出现了新的起色。但是,对于家禽养殖业,受到严重打击后,至少要4-6个月后才能恢复,所以蛋氨酸的消费量在短期内难以恢复到正常水平。另外,在蛋氨酸市场的供应方面,目前世界蛋氨酸市场目前已经供大于求,各生产厂家为了占领或保持市场份额,分别调低了其产品价格,更促成了国际蛋氨酸价格走低。
目前,市场人士对蛋氨酸后市仍然持悲观态度,市场交易清淡。预计后市还可能继续下跌。