由于大多数维生素都有不稳定、易氧化或易被其他物质破坏失效的特点和生产工艺上的要求，几乎所友的维生素添加剂都经过特殊加工处理和包装。例如制成稳定的化合物或利用稳定物质包被等。为了满足不同使用的要求，在剂型上有粉剂、油剂、水溶性制剂等。此外，商品维生素饲料添加剂还有各种不同规格含量的产品，可归纳为三类：
（1）纯制剂B族维生素制剂 多是化学合成的晶体物质，其化合物含量至少为95%，如维生素B1、B2、B6、叶酸、烟酸、泛酸钙、维生素C和维生素K3的纯品制剂（化合物纯度为95%～99%）。
（2）经包被处理的制剂 又称稳定型制剂。脂溶性维生素及维生素C极不稳定，常利用稳定物质进行包被以提高其稳定性。由于包被材料加工方法不同，其产品有溶于水的和不溶于水的。这类产品的纯化合物含量有很大差异。
（3）稀释制剂 利用脱脂米糠等载体或稀释剂制成的各种浓度的维生素制剂。
