记者昨日从有关行业了解到，目前猪肉价格创三年新低，比去年同期低了20％以上，并预计“五一”之前会保持这一价位水平。与此相反，虽已到大田菜上市季节，蔬菜价格仍居高不下。
三个月猛降40
％
昨日，记者在部分农贸市场及超市看到，猪肉的价格与去年同期相比都有明显下降。以利群超市为例，白条猪肉目前仅售7.9元／公斤，而就在三个月前，这一品种猪肉的价格还高达11元，降幅达到了39.2％。据统计，今年2月份全国仔猪平均价格为9.48元／公斤，比去年同期下降30.1％，全国共有21个省份的猪肉价格出现下跌，覆盖面达70％。
原因是生猪多了
去年猪肉的价格曾和一些贝类海鲜比肩，今年为何急转直下？市蔬菜副食品办公室主任郭健告诉记者，前几年，由于市场需求量下降，饲料等费用上涨，养猪的农户越来越少，致使猪肉价格在去年达到了近年来的最高点。从3月份的统计数据来看，去年我省猪肉价格比前年同期上涨了19.2％，不少养猪大户在去年赚到了钱。受禽流感影响，部分养鸡户也从去年转向杀鸡养猪，双重原因导致养猪农户逐渐增加，正是这一茬数量较大的毛猪相继出栏，使得市场上生猪供应量猛增。万福肉联厂厂长田柏兴也证实了这一说法，去年毛猪批发价曾达到10200元／吨，而今年同期仅有8200元，原料比去年每公斤下跌了1元。
毛猪价格降了，猪肉价格跟着下降，近期熟肉制品的价格也不再坚挺。记者在各大超市看到，打出降价或促销的肉食品种已蔓延至半数以上的品牌。
菜价仍居高不下
与猪肉价格一路下跌不同，岛城市场上的蔬菜价格却迟迟没有回落到去年的水平。记者在一超市看到，尽管已经到了大田菜陆续出园的季节，但不少精细菜价格依然高居不下，芸豆每公斤7.96元，蒜薹7.56元，西兰花8.4元、豆角11.2元。记者从省农业厅获悉，2004年以来，我省瓜菜种植面积连年减少，2年时间减少近330万亩，总产量相应降低，导致价格出现明显上涨，甚至部分品种出现菜比肉贵的现象。记者从市经贸委获悉，目前菜价正呈现逐步回落趋势。其中，黄瓜、韭菜、菠菜、芹菜、油菜、大头菜等品种有较大降价空间。
