在动物饲料中添加氨基酸，可以满足动物的蛋白需求，提高饲料利用率。并且还可以减少动物的应激等等。氨基酸做为动物的饲料添加剂，作用重大，并且它的价位较高，所以在使用的时候应该合理选用，以免影响饲料品质，造成经济损失。
1、在选用购买此类添加剂时应对产品的包装、外观、气味、颜色等仔细观察，进行鉴别和判断。对有怀疑的产品不要选用。
2、氨基酸类添加剂多用于禽畜饲料，特别是在动物的幼小发育阶段，而牛羊等反刍由于能利用微生物合成多种氨基酸，不存在限制性氨基酸和非限制性氨基酸的区别，一般不使用氨基酸类饲料添加剂。水产类动物对化学合成氨基酸的利用率还存在争议，因此，水产类配合饲料还是谨慎使用这类添加剂为好。
3、在饲料中使用氨基酸时，应首先考虑第一限制性氨基酸，再依次考虑其他限制性氨基酸。因为动物对氨基酸的利用还有一个特性，即只有第一限制性氨基酸得到满足，第二和其他限制性氨基酸才能得到较好的利用。猪的第一限制性氨基酸为赖氨酸，第二限制性氨基酸为蛋氨酸;而鸡等禽类的第一限制性氨基酸为蛋氨酸，第二限制性氨基酸为赖氨酸。
4、氨基酸使用量应该根据其有效含量和效价来折算。
