2015年4月21日，梅花生物发布1季度报告，实现营业收入30.96亿元，去年同期营业收入20.99亿元，同比增长47.49%;归属于上市公司股东的净利润1.81亿元，去年同期归属于上市公司股东的净利润0.75亿元。同比增长141.39%。基本符合4月9日公司发布的《2015年第一季度业绩预增公告》。
公司利润增长的主要原因新疆梅花氨基酸有效责任公司产能释放，销量增加，同时氨基酸市场、味精市场逐步复苏，公司主要产品味精、赖氨酸、苏氨酸等销售价格上涨带来的利润增加。
梅花收购伊品后，国内味精行业集中度大幅提高，阜丰和梅花产能及市占率将超过90%，形成双寡头垄断格局。行业经历两年低迷，15 年春节前后味精价格未出现以往年份的下调，说明味精价格底部坚实，行业洗牌完成，市场已进入供需相对平衡的阶段。[1]
赖氨酸行业仍处在整合阶段，竞争逐步改善。今年年后，大成赖氨酸的产量明显缩减，作为全球最大的赖氨酸生产厂家，其减产对于行业走出低谷有一定的提振作用。
苏氨酸厂家集中度较高，目前供应国内市场的厂家以梅花、伊品、阜丰，梅花作为全球最大的苏氨酸生产企业，根据2014年国内供应量计算，梅花占50%以上国内市场份额，收购伊品后，达到59%。虽然星湖已经复产，但主要对外出口，国内市场份额有限;此外，伊品在赤峰新增10万吨苏氨酸项目，计划2016年5月投产，届时梅花市场份额将再度提升。行业集中度的提高，利于苏氨酸保持较高的盈利能力。
