一、价格分析
2017年第19周（5.6-5.12），本周外三元均价为14.69元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.32元/kg。产销区猪肉价格以下跌为主，平均价格为19.61元/kg，与上周相比均价下降了0.86%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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5-5 |
5-12 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
19.20 |
19.10 |
-0.52 |
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湖北襄阳 |
22.00 |
22.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
19.30 |
19.08 |
-1.17 |
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北京岳各庄 |
18.00 |
17.65 |
-1.94 |
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江苏凌家塘 |
22.00 |
22.00 |
0.00 |
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上海农产品 |
17.99 |
17.48 |
-2.86 |
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19.78 |
19.61 |
-0.86 |
二、生猪均价继续下跌 不断刷新低点
本周全国生猪均价继续下跌。不断刷新低点，养殖户对猪价持续下跌惜售情绪浓厚，市场大猪依然需要时间消化，标猪猪源偏紧，目前屠宰企业收购相对顺畅，仍无提价意愿。在全国普降的同时，浙江，广东还维持相对的高价，白条猪肉价格下降幅度增大，主要还是市场猪肉消费低的影响。前一段时间，养殖户多看好五月行情，压栏生猪导致市场大猪猪源充足，近日屠宰企业收购175kg左右的大猪无难度，挑剔400kg以上的牛猪，压价计划将持续。市场消费依然无明显变化，近期猪价仍以弱调为主。
最近猪价持续下跌，大多养殖户顺势出栏，屠宰企业收购压力小而试探性压价，规模猪场抗价走货难度大。预计短期内猪价以弱势波动为主。
