油世界预计8种粕的消费增长有可能从今年的900万吨降至580万吨。
禁止肉骨粉的影响力减小，油粕的世界需求增长注定放缓
2002年10月至03年9月，我们预期世界8种主要的豆粕消费将仅增长580万吨，相比之下，今年的消费增幅为900万吨，上年的增幅为790万吨。2000年12月和2001年1月，德国率先全面禁止使用肉骨粉，紧接着整个欧盟也颁布了禁令。在2001年和2002年上半年，许多国家效仿欧盟的做法。自从1996年以来，世界上已经部分禁止肉骨粉加工，部分禁止在家畜饲养种使用肉骨粉，但这些禁令仅仅局限于欧盟内部发生疯牛病的国家。
肉骨粉需要被植物蛋白饲料所取代，例如，油粕、粮食、饲料大豆和豌豆。肉骨粉蛋白质平均含量为55％，植物饲料的蛋白质平均含量中，花生粕为52％，粮食为12－13％。
鱼粉的蛋白质平均含量为65％，但从2001/02年度往前推算的两年中，鱼粉产量大幅下降，因此，鱼粉需求也要靠高蛋白质油粕来代替。很明显，世界市场在寻找肉骨粉和鱼粉的替代品时，豆粕是最大的受益产品。因此，在8种油粕的世界消费中豆粕消费份额从1999/00年度的62.3%猛增值至今年的66％（请见以下情况分析），这一点也不令人奇怪。花生粕的蛋白质含量高于豆粕，这是事实，但花生粕的产量增长潜力非常有限。
到今年底，在世界市场上大多肉骨粕应该已经被取代。因此，这一因素已经失去其重要性，或者在明年彻底失去影响力。我们预期，8种油粕的世界消费增长将恢复到5年前的平均水平。尽管豆粕还有机会在明年填补新的供量缺口，如，棉籽粕、花生粕、菜籽粕和椰子粕产量下降（见下表），但豆粕消费量可能明显下降，另一方面，继今年大幅下降115万吨或者11.5%之后，葵花粕的产量将大幅回升80万吨，或者9％。
8种油粕：世界供需平衡表
世界豆粕需求增长从今年的8％放慢至5％，增幅为670万吨
油世界预期，明年世界豆粕消费达到1.333亿吨，相比之下，今年为1.267亿吨。如果不是四种粕的产量减少，世界进口提高，这一消费增长幅度将会更小，尤其是发展中国家的进口增幅较大，同时从2001年10月至12月起发达国家的进口也有所提高。另一方面，2002/03年度豆粕（其它粕）价格较今年高，原因是油籽价格飙升，见价格章节中的讨论。但大豆和油菜籽价格上涨幅度远远高于这两种粕（以及其它粕），因为压榨主要服务于需求更旺盛的油。因此，油在综合产品价值中所占份额将大幅上升，粕则相对下降。
由于大豆压榨主要服务于油的需求，2002/03年度豆粕世界库存增长肯定超过8％，至610万吨。 世界市场对油的需求大大超过对粕的需求。
同期世界贸易增长放缓
我们预期明年世界8种粕的出口增长幅度仅有260万吨，和4.8%，相比之下，今年的增幅为340万吨，或6.7%。豆粕的放缓速度甚至更明显：世界出口增长可能仅有240万吨，相比之下，今年的增幅为470万吨。阿根廷和巴西出口猛增，但美国和印度出口下降，抵消了部分出口增长。
4种油粕：产量下降将减少2002/03年度的用量
明年4种油粕产量预期大幅下降，如棉籽粕、花生粕、菜籽粕和椰子粕。我们暂时将这4种油粕的产量定为4400－4410万吨，较今年预期的产量4600万吨减少4％。产量下降最明显的是棉籽粕，2002年10月至03年9月棉籽粕产量可能仅达到1500万吨，原因是世界产量猛跌。这就意味着，明年的产量将较今年减少110万吨，或者7％。
菜籽粕产量预期温和下跌（大约减少50万吨, 跌至1990万吨至2000万吨），花生粕（可能减少20万吨，至740万吨），椰子粕（减少6万吨，至170万吨）。棉籽粕减产的国家主要有，中国、巴基斯坦和印度，这些国家的产量合计占过去四年中世界平均产量的60％。我们暂时预测，2002年10月至 03年9月这些国家的棉籽粕总产量大约为900万吨，较上年减少90万吨。
菜籽粕减产的主要原因是中国的油菜籽产量下降，今年夏季中国油菜籽产量预期降至大约1070万吨。因此，我们预期，中国的菜籽粕产量大幅下降，至680万吨以下，相比之下，上年为720万吨。印度方面，由于我们预期2003年初收割的油菜籽种植面积增长，因此我们暂时预测，油菜籽增产，这样，明年的菜籽粕产量也会相应提高。但印度产量增长大约25万吨至28万吨，无以填补中国的减产幅度。
正如在油籽章节中的描述，2002年10月至03年9月花生可能减产，原因是当前印度的作物长势不好。因此，印度的花生粕产量也将锐减至大约170万吨，较2001/02年度减少30多万吨。
今年棉籽粕、花生粕、菜籽粕和椰子粕的世界产量可能达到4600万吨的记录，主要原因是棉籽粕的供量庞大。但2002/03年度世界消费大大下降，我们暂时预测，该年度的用量可能为4410万吨，也就是说，消费将减少大约180万吨。这一缺口将由其它油粕的额外供量来填补，尤其是豆粕。
4种油粕：世界消费 （单位： 百万吨 ）
