穗食用油最高升幅达２０％
原料成本创６年来新高，食用油可能在春节前再掀加价潮
近两天天，记者在各大超市观察到，知名品牌的调和油售价已比半个月前飙升了５％－１０％，花生油售价的最高升幅更达２０％。显然，油脂企业已把原料成本的压力反映到终端售价上来。业内人士预测，如果花生等原材料价格没有得到缓解，油价在春节前可能进一步走高。
花生油进货价涨２０％
记者观察到，金龙鱼、福临门、鲁花调和油的售价已上扬５％－１０％，而鲁花５公斤装花生油的零售价已近８０元，在两周内升幅就超过１０元。
广百采购部负责人刘先生介绍，近２０天以来，已接到各油脂生产企业三番四次要求提价的电话。据统计，调和油的进货价比２０天前上涨了１５％，花生油进货价则涨了近２０％。华润万佳华南区采购部的高级主管张涌则透露，一二线品牌的食用油都抛弃了５升装产品让利十多元的做法，等于变相加价。虽然部分产品仍保持售价不变，但原因是价格协议已在一个月前签订，暂时还无法提高售价。
原料价格创６年来新高
事实上，食用油售价在短时间内迅猛上涨，原因是受到原料价格一路走高的推动。
据北京市商务局新闻发言人阎立刚介绍，近期食用油价格大幅波动的主因有两个：一是目前我国的大豆市场已与国际市场联动，我国油脂市场上的主流公司多以美国大豆为主要原料。而今年美国各州大豆的产量同比降低了１０％，创下了１９９６年来的新低。这直接导致大豆供求关系紧张，使得求大于供；其二，国际期货市场上大豆价格暴涨，大豆现货价格也随风而上。适逢国内的大豆、菜籽等生产菜油、色拉油的原料又减产，致使国内油脂原料市场价格居高不下，创下了近６年来的新高。
据悉，食用油的价格主要由原料、加工费、利润构成，在原料升价后，企业为保持一定的利润率，就相应调高产品售价。深圳嘉里粮油、莱阳鲁花、南顺油脂、福临门、番禺合兴各知名油企的负责人均表示，原料升价的升幅之大，速度之快，为近七八年罕见，厂家目前承受着巨大的成本压力。
厂家自建基地抵御风险
据中国粮油信息中心市场信息处李喜贵预测，如没有特别消息，花生、大豆等油脂原料售价有可能进一步走高。“原料价格的升降难以预料，厂家有时心里也没底。”鲁花华南区经理程刚的话代表了大部分油脂生产企业的心声。
据了解，面对油价可能再次上扬的风险，厂家在设定零售价时异常谨慎。因为太频繁的价格波动会对市场产生不良影响。深圳嘉里粮油市场部负责人表示，食用油的售价要看市场反应和消费者的承受力，原料价格的波幅大，企业风险也大大提高。
据悉，已有大型油企在花生、大豆原料产区内建立新基地，以抵抗原材料升价可能带来的风险。
