根据新出台的食用植物油国家标准，从5月1日起，食用大豆油、花生油，必须标明原料是否转基因产品及原产国。记者昨日走访了西安市内多家超市，发现缺乏统一的标志，一些厂家将有关的说明文字“藏”在了最不起眼的地方，似乎不情愿让消费者轻易地看到。
转基因标志皆在不显眼处
在西安两家大型超市及三家小型粮油超市内，记者所见到的大豆色拉油、食用调和油、菜籽色拉油、天然谷物调和油等，都在包装上出现“本产品由转基因菜籽加工制成”、“本产品原料含转基因大豆”或“本产品加工原料含有转基因大豆和转基因油菜籽”等文字说明，但未见原料原产国，而且远不如质量安全标志QS那样醒目。或是“埋没”在生产日期等一堆说明中，或是“隐藏”于包装纸的最下方的角落，更有甚者，其中两种产品“加工原料为转基因油菜籽、大豆”的文字居然比其他字体小了很多，不仔细看压根儿注意不到；还有的说明玩起了文字游戏，一种天然谷物调和油的说明中，提到是选用大豆、玉米等天然原料，但另一个角落则很不起眼地写着“原料中含转基因大豆”。
担心影响销量 厂家怕提转基因
南大街一超市内，记者询问正在购物的王师傅知不知道食用油要标明是否转基因产品，他说“没太注意”，随即拿起一桶油找了起来，费了半天劲才看见，“应该写大点，统一个标识”。
业内人士透露，厂家之所以对转基因标志如此遮遮掩掩，是担心影响销量，因为现在消费者非常注重是否天然食品，一旦发现每天食用的植物油原来是基因工程技术的产品，可能就不愿意接受了。
标识清楚让消费者自由选择
专家指出，食用油新标准增加对转基因原料进行标识的要求，是为了维护消费者的知情权和选择权，至于转基因食品是否对人类的健康有害，目前没有定论。现在予以明确标识，让消费者自己选择：愿意买转基因大豆造的油，你就买；如果不愿意，就买土大豆造的油。但事实上，目前市场上很难找到原料中不含转基因产品的食用油。
什么是转基因
据了解，转基因是利用基因工程技术，人为地将一种生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中，使其遗传性状、营养品质、消费品质发生符合人们愿望的变化，其成分主要是蛋白质。目前国内的大豆油大部分是用转基因大豆精炼而成，对大豆进行转基因改造主要目的是提高大豆的产量以及防止昆虫的污染。
