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世界饲料市场发展趋势

作者: 来源: 日期:2004-11-24
一、发展中国家的饲料需求将不断增长

  国际粮食委员会执行主席德尔曼.丹尼斯指出,随着收入的提高和城市化的发展,发展中国家的肉类消费量和动物饲料需求量必将迅速增长。发展中国家的禽肉产量20世纪80年代中期仅占世界总产量的三分之一,而目前却占50%以上。尽管国产粮食可以满足相当大比例的饲料需求,但是发展中国家必将需要进口大量饲料粮食。

  中国将会对世界饲料市场产生特别巨大的影响,并且很可能会在不久的将来大量进口小麦和玉米。20世纪90年代,中国肉类消费量几乎增长了1倍。过去3年中,中国小麦、粗粮和大米的库存量迅速减少了1.2亿吨。

  二、各国对转基因作物的担忧将逐步消除

  国际饲料工业联合会秘书长罗杰·吉尔伯特指出,尽管世界饲料粮食贸易预计将不断增长,但是人们对转基因的担忧却在逐步减少之中。欧洲消费者对转基因食品的担忧实际上并没有达到—些环保组织所讲的严重程度。转基因生物含量不超过1%的转基因食品已经出现在欧洲国家的超级市场,而消费者的反应并不是特别强烈。巴西过去一直声称其生产的大豆不属于转基因作物,但是“Round-Up Ready”大豆已经在巴西北部地区得到广泛种植,转基因大豆已经约占巴西大豆总产量的25%。随着所获利润的增加,世界各国生产者迟早将会转向种植转基因作物。

  三、各国将越来越注意饲料安全问题

  欧洲饲料生产商联合会(FEFAC)秘书长亚力山大.杜尔林指出,动物饲料安全对世界饲料市场影响极大,因此动物饲料安全问题将引起各国政府越来越高的重视。欧洲饲料生产商联合会支持欧盟制定的旨在确保“从农场到餐叉”食品安全的动物饲料卫生新规定,支持对所有饲料企业实施强制性登记,支持推广实施“优良生产行为规定”和“危险分析与关键控制点(HACCP)规定”。HACCP目前已经在欧盟饲料企业得到普遍实施,并且成为质量保证体系的重要组成部分之一。

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