禽流感疫情对养殖饲料行业和粮油加工行业的影响分析

随着禽流感疫情在我国不断蔓延，疫情对养殖饲料行业和粮油加工行业的影响在不断加重，因此有必要对疫情的影响进行分析，以利于对后市粮油产品价格作出正确判断。

在对禽流感疫情进行定量分析之前，需要明确的是禽流感疫情持续时间问题。在这里，我们假设禽流感疫情的集中爆发期为３个月，即从２００５年１１月份至２００６年１月份。但是对豆粕需求和大豆需求的影响将在２００５年１２月份至２００６年２月份体现出来。基于禽流感疫情而扑杀家禽对豆粕需求的影响，以２０００万只家禽的扑杀数量计算，对豆粕需求并不能造成实质性的影响。对目前豆粕需求影响较大的是，饲料企业基于对豆粕价格的下跌而降低库存量，导致豆粕销售量降低。

在进入１２月份之后，禽流感疫情对豆粕需求的影响将逐步体现出来，主要表现为饲料产量下降之后对豆粕需求的实质性降低。根据市场监测处的了解，１１月份，家禽养殖企业（包括肉禽和蛋禽企业）的产量下降了３０％，相应在１２月份对饲料的需求量也将出现３０％的下降幅度。假设在２００６年１月份家禽养殖企业出现５０％的降幅，２００６年２月份家禽养殖也相应出现３０％左右的降幅，则对大豆进口数量的影响在１００万吨左右。

对禽流感疫情影响程度阶段分析

第一阶段，１０月底至１１月份，这段时间市场对于禽流感的认识处于朦胧试探阶段，不利影响仍停留在短期效应和市场心理层面，主要通过改变市场心态并进而调整饲料生产、企业库存和采购计划，饲料原料需求并没有出现实质性下降。由于即使没有疫情１１月份也将出现季节回落，因此本月饲料产量下降很大程度是正常的市场规律，就是说企业减少采购、降低库存回避的更多的是市场风险而不是禽流感风险。受目前疫情限于零星爆发以及迎合春节需求高峰的影响，目前除个别疫区外，主要家禽产区的规模养殖企业并未大规模宰杀家禽且放弃补栏，该阶段养殖户适当减少补栏，将对第二阶段豆粕需求产生一定不利影响。

第二阶段，１２月份到春节前，这段时间市场对于禽流感已经有较为明晰的认识和分析，防控力度有望进一步增强，更大范围的贸易限制措施逐渐展开，养殖企业将大幅减少补栏量。加之为春节准备货源，家禽和生猪的屠宰数量均将出现增加，从而使得饲料行业对豆粕的需求出现大幅下降。这一阶段豆粕需求降低幅度明显高于其他阶段。与每月平均豆粕需求量相比，１２月份豆粕需求量有可能下降３０％，１月份豆粕需求量有可能下降５０％。

第三阶段，春节以后的２月份，禽流感疫情对家禽养殖行业的影响依然存在，另外考虑到家禽养殖行业在２月份之后又将进入新一轮的补栏高峰期，即使不考虑禽流感疫情对补栏数量的影响，雏鸡、雏鸭数量增加，也将导致整个家禽养殖行业对豆粕的需求呈现季节性下降。按照上述分析推算，我国２００６年２月份豆粕需求量将较正常月份降低３０％左右。