日本农林水产省：2005财年日本粮食自给自足率为40%

据日经新闻报道，日本农林水产省发布的报告称，2005财年日本粮食自给自足率为40%，与过去八年保持一致，也是主要经济中的最低水平。

农业部称，西方饮食习惯的普及导致大米消费下降，国内食品已经变得越来越没有竞争力。对进口小麦、大豆、肉类和海产品的依赖性提高，也导致粮食自给自足率远远低于1965年的73%。

政府计划2005财年把粮食自给自足率提高到45%，但是在这样的环境下，政府的目标看来更难以实现。

自给自足率代表国产粮食消费比例。