分析师指出，霜冻造成美国堪萨斯这个头号小麦主产州的作物受损严重，而且加拿大政府数据显示加拿大2007年小麦播种面积将会降低10%，这对小麦构成提振。
在美国中西部，气象机构预计玉米种植带将会出现大雨天气，这也不利于玉米播种，同样带动玉米价格飙升。
收盘时，CBOT的5月小麦上涨22.75美分，报每蒲式耳506.25美分；
5月玉米收高10.75美分，报371.25美分。
5月大豆收高11.75美分，报721.5美分。
其他合约也出现上涨，5月燕麦收高9.5美分，报每蒲式耳262美分。
周三，芝加哥期货交易所（CBOT）的谷物和大豆期货大幅上涨，早盘玉米和小麦期货的近期合约还一度达到涨停板位置，主要因为天气因素令人担忧。
