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厦门粮食系统向地沟油宣战 食用油企业发自律倡议

  作者: 来源: 日期:2011-11-04  
     重点整治厦门食用油生产和批发、销售环节,还将逐一走访小企业,昨日,厦门粮食系统正式向地沟油“宣战”。其中,食用油生产、销售企业还发出规范生产、诚信销售的自律倡议。

    昨日,厦门粮食局、部分食用油生产和销售企业共同商讨抵制地沟油。市粮食局专门成立了粮食行业专项整治“地沟油”领导小组。

    据介绍,厦门目前通过QS认证的食用油生产企业有16家,较大型的专营食用油批发、销售企业18家。本次整治的重点将放在食用油的生产、批发、销售环节,监督检查企业的原料进货渠道、原料质量、追溯制度、原料库存;以及食用油的流通购销台账、标识等。

    “有两个环节要重点防范,一是品牌企业被假冒,就有可能是地沟油;二是小企业进货时不易分辨,混入地沟油。”粮食局表示,因此,下一步,厦门的小型食用油企业将迎来密集检查。同时,其他油脂企业也面临不定期检查。

 
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