据分析师称，尽管美国2014年收获的大豆产量创下历史新高，但是未来一年的美国豆油供应很可能下滑。
美国全国油籽加工商协会（NOPA）表示，11月份美国大豆出油率降低到了每蒲式耳11.1磅，这也是2010年2月份以来的最低水平。这也使得本年度迄今的大豆出油率降低到了每蒲式耳11.42磅，创下五年来的最低年度出油率水平。
分析师认为今年大豆出油率偏低的原因在于，美国中西部的大部分地区在大豆鼓粒期间出现低温天气。出油率偏低可能导致2014/15年度美国豆油库存低于10亿磅，这也将是近30年来的首次。
美国杰弗瑞巴奇公司（Jefferies Bachs）的油籽分析师安妮·弗里克表示，这给市场发出了红色警报。
截至周二收盘，芝加哥期货交易所（CBOT）豆油期货的远期合约价格超过近期合约，其中2015年7月豆油期价收于每磅32.78美分，比近期的1月豆油高出每磅0.56美分。这通常意味着市场预期未来供应趋紧。
