周二，美国大豆现货市场报价下挫。由于周二中国股市暴跌6个百分点以上，令市场担心中国经济前景以及商品进口需求。美元汇率走强，美国大豆评级稳定，同样也对大豆市场带来一些利空压力。
在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳9.8825美元，约合每吨363.1美元，比上一交易日下跌10.25美分/蒲。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的11月大豆期价高出83到85美分/蒲式耳，上一交易日也是高出80到83美分。
在伊利诺伊斯州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲9.6675美元，比上一交易日下跌12.75美分。基差报价是比CBOT的11月大豆期价高出55到70美分/蒲式耳，和上一交易日持平。
周二，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收盘下跌，2015年9月交割的大豆期约收低13.75美分，报收913.25美分/蒲；11月期约收低12.75美分，报收904.25美分/蒲。
周一盘后美国农业部发布的数据显示，过去一周大豆优良率保持稳定。截止到2015年8月16日，大豆作物的优良率为63%，和一周前持平，低于去年同期的71%。大豆进入扬花期的比例为93%，上周88%，去年同期95%，五年同期均值95%。大豆进入结荚期的比例为79%，上周69%，去年同期81%，五年同期均值79%。
