据分析师称，美国农业部在5月份供需报告中调低了南美大豆产量预测数据，但是降幅小于南美本地分析机构的预测，意味着今后美国农业部可能会进一步下调产量预测数据，为看涨的投资者提供短期做多的机会。
衣阿华州美国商品公司总裁Don Roose称，南美数据仍存在下调的空间。这在一定程度上解释了市场火爆的原因。
美国农业部下调巴西和阿根廷大豆产量预测数据，引起市场猜测美国大豆出口需求将会显著改善，推动芝加哥期货交易所（CBOT）大豆价格周二走出飙升行情，即使最新的产量数据仍要高于巴西农业部下属的国家商品供应公司（Conab）以及阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所的产量预测数据。
周二，CBOT7月大豆期约大涨5.6%，创下自2015年6月30日以来的最大单日涨幅，报收每蒲式耳10.84美元。盘中该期约一度涨至10.9150美元，是2014年7月30日以来的最高水平。陈豆期约相对于新豆期约上涨，7月期约与5月期约的价差创下一周来的最高水平，因为出口步伐加快，南美大豆减产，市场猜测美国大豆供应将会紧张。
美国农业部在5月份供需报告中预计阿根廷大豆产量为5650万吨，比上月预测值低350万吨，巴西大豆产量数据从1亿吨下调到9900万吨。
不过两国的产量数据均高于近来南美国内机构发布的产量数据。A/C贸易公司总裁Jim Gerlach称，他有些意外，因为美国农业部的阿根廷大豆产量数据下调幅度并不大。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所近来把大豆产量预测数据从6000万吨下调到5600万吨，专家们曾表示，大豆产量数据可能进一步下调。该交易所还表示，厄尔尼诺带来的暴雨已经造成78.5万公顷大豆作物损失，还有另外70万公顷大豆面临威胁。
罗萨里奥谷物交易所周三将阿根廷大豆产量调低了400万吨，从早先预测的5900万吨调低至5500万吨。
巴西国家商品供应公司（Conab）周二早间把巴西大豆产量数据下调到9661万吨，低于上月预测的9900万吨，并将大豆出口数据下调200万吨。
美国农业部并未调整巴西或阿根廷大豆出口预测数据，不过把美国大豆出口预测数据上调3500万蒲式耳。
