转基因疑云笼罩，雀巢销售未见异常

　　雀巢目前正面对着人们对其食品含不含转基因的质疑，各方专家评说不一。本报记者与雀巢公司取得联络———

　　对欧美市场的用户承诺不使用转基因原料的全球最大食品商之一———雀巢公司，目 
前正在被指责将中国及亚洲儿童当作其转基因食品的“实验用小白鼠”！据日前香港绿色和平组织的一项检测结论：雀巢的奶制品和婴儿食品大都含有不明基因的原料，也就是说，雀巢在中国销售的食品有可能是转基因食品。消息披露后，雀巢公司给本报发来传真，申明雀巢在中国的产品中99%是中国国内生产的，其中绝对没有转基因食品。但是，曾承诺不介入转基因产品的生产的雀巢同时声称：“支持在良好的科研基础上负责任地把基因技术应用在食品生产上。”

　　雀巢到底是不是转基因食品？记者采访了中国乳制品协会理事长宋昆冈，宋昆冈认为，雀巢是不是转基因食品现在不好说，因为香港检测的是雀巢的什么产品？是国内的还是国外的？谁都不知道。就乳品来说，雀巢的原料来自黑龙江和山东的两个厂，不可能是转基因的。

　　这次被披露含有不明基因的雀巢食品共6种：雀巢甘脆朱古力、百福豆浆、百福高钙豆浆、雀巢婴儿纯米粉(苹果味)、凤仙雪条、百福豆腐花。可以看出，含有不明基因的主要是豆浆、豆腐花等豆制品。虽然雀巢强调其产品中99%是来源于中国国内，但首都对外经济贸易大学技术性贸易措施研究中心的夏友富教授介绍：“去年，我国本土生产大豆1541万吨，从美国和阿根廷等国家共进口了1397万吨，进口大豆占我国大豆总消费量的50%左右。美国的大豆100%转基因，阿根廷98%，巴西至少10%。这说明市面上流通的豆类制品，近50%是由转基因作物制成的。”

　　同时，雀巢公司在发给本报的传真上有这样一个回答：雀巢有些产品可能含有转基因农作物所制成的配料，如果有的话，它们的安全性是已经证明的，正像所有配料一样，都是严格遵守中国的法规和雀巢自己非常严格的标准、尊重国际准则的。

　　雀巢对转基因食品的态度有些暧昧，但国家对转基因食品的管理可丝毫没有含糊。2001年5月23日，国务院公布了《农业转基因生物安全管理条例》，2002年1月5日，农业部公布了《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》三个配套文件。

　　转基因食品应该有转基因标识。根据雀巢六种食品含有不明基因原料的检测结论，雀巢食品有可能包括转基因食品，但记者从农业部获悉，尽管我国转基因标识管理已启动大半年，却从未接到雀巢公司的申报资料。农业部转基因管理办公室的工作人员介绍，这几天不断有电话询问雀巢食品是否含转基因成分。他们尚未收到雀巢的转基因标识申请材料。这一般有两种可能性：一是雀巢使用的转基因材料不在我国规定的5类17种农作物及制品范围内；另一种可能就是雀巢隐匿实情。如果是后一种情况，雀巢将面临处罚。

　　雀巢公司对此的解释是：我国今年3月规定转基因食品贴标签针对的是进口农产品，而雀巢食品都是加工好的“终端食品”，并不在此列。

　　但夏友富教授说：“雀巢肯定没有进行加贴转基因食品标识。目前，国家对进口的原料都没能进行加贴标识，雀巢生产的食品怎么进行加贴标识呢？”

　　那消费者对含有不明基因的雀巢食品是什么态度呢？记者走访了北京亿客隆等几家超市，没有见到被指出含有不明基因的6种雀巢食品，但雀巢即溶奶粉、咖啡、炼奶等却很常见。据售货员说，这两天雀巢销售未见异常，并称从未见过任何食品贴有“转基因食品”的标签。