伊利:中国乳业再探奶源

来源:    作者:    时间: 2003-01-01
晨报讯 对中国乳业来说,奶源是牵一发而动全身的根本。明天,伊利集团在呼和浩特新建的牧场园区正式竣工。

  此举一方面是伊利集团十周年庆典的重头戏,董事长郑俊怀、总裁潘刚等集团核心人物悉数登场;另一方面,这又是伊利这位乳业巨头继“公司+农户”之后,在奶源基地建设方面开创的又一种全新模式——采取招商引资的方法,在全国范围内招纳经济状况良好、掌握丰富的养殖经验和技术、有一定基础奶牛的养殖大户进驻园区。

  牧场园区将实行封闭式管理,计划每户成年母牛头数起步为50头,最多发展到100头,分两年实施。每一个牧场园区内第一年奶牛总头数为3000头,第二年发展到5500-6000头。预计第一年内园区日收奶量为36吨,年收奶量为1.3万吨。按照规划,伊利将在其全国的奶源基地内,按每年2-3个的速度进行推广。

  业内人士指出,这种新模式是对“公司+农户”这一传统模式的革新,其目的是提高奶牛养殖规模和品质,不断满足企业用奶需求,带动周边地区多年来形成的分散饲养模式向集约化经营方向发展,逐步由大群体小规模向小群体大规模转变。刘蓓

  

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