全国数十家大型饲料企业对瘦肉精说“不”

　　2003年10月30日，在正虹科技发展股份有限公司的倡议下，新希望、中牧股份等全国数十家大型饲料企业及唐人神等大型肉食品企业的负责人齐聚长沙，通过了一项全国大型饲料企业诚信自律联合宣言，呼吁从源头抓起，把瘦肉精赶出市场，让百姓吃上放心肉。

　　近几年来，由于一些利欲熏心的饲料厂商无视国家规定，将“瘦肉精”添加在饲料中，或直接出售给生猪饲养户喂用，消费者食用这种猪肉后，出现肌肉震颤、心悸心慌、恶心呕吐等一系列中毒症状，北京、广东、湖南等地都先后发生过“瘦肉精”中毒事件。

　　据介绍，“瘦肉精”中毒事件的发生涉及到药品的生产经营单位和个人、饲料生产经营的单位和个人、养殖场（户）、屠宰企业和猪肉消费者的健康，也威胁到药品和饲料生产经营企业的生存。而杜绝瘦肉精流入百姓餐桌，首要任务是切断瘦肉精的源头。

　　为此，与会企业代表在昨天通过的《长沙宣言》中呼吁，所有与肉食品安全相关的企业和个人应加强行业自律，不生产、不经营、不使用严重影响消费者身心健康的违禁药物和添加剂、保证不超量、超期限、超范围使用国家明文规定的药物和添加剂，坚决禁止使用“瘦肉精”，保证人民群众吃上放心肉。