辽宁禾丰牧业顺利通过HACCP认证

2004年3月24日，辽宁禾丰牧业股份有限公司正式获得HACCP认证证书，这是辽宁禾公司丰继ISO9001认证后又一认证的成功。HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写)即危害分析与关键控制点，是目前世界上最权威的食品安全质量保护体系--HACCP体系的核心，是用来保护食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害。其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中，而不是靠事后检验来保证产品的可靠性。

　　目前，大部分先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP制度，并陆续将之法制化。但中国通过该认证的企业很少，中国饲料企业有通过HACCP认证的更少，这一认证的通过，将这对禾丰产品品质的进一步提升及产品的出口大有助益，也是禾丰公司加速国际化进程的又一重要举措。