中国食用小麦从河南走出了国门

新华网北京３月３日电（记者  孙杰  顾立林）来自我国优质小麦主产区的河南新乡市市长、全国人大代表吴天君与记者聊着天，很自然地说起优质小麦。他自豪地对记者说：“去年底中国首次向印度尼西亚出口４８６０吨小麦，其中８８％来自新乡市。目前全市对外签约的４２４００吨小麦外销合同，正在陆续履约。” 

　　去年，中国粮油食品进出口（集团）有限公司与德国托福公司、法国索福莱公司等国际粮商签订了总量为９.１６万吨的食用小麦出口合同，在５个月内将陆续运抵印度尼西亚、新西兰、越南、菲律宾等国家，出口的９.１６万吨小麦全部由河南省１２个优质小麦生产基地县供货。 

　　自２０世纪９０年代中期以来，我国小麦实现了自给自足、丰年有余，但一直是小麦进口国，出口也仅限于为数不多的饲料用小麦。近年，我国不断推广优质麦种植，小麦品质的提升为出口奠定了坚实的基础。

　　吴天君说：“以前食用小麦不能出口，主因是质量不达标。而现在仅河南省优质专用小麦的种植面积就达２１００万亩，高优５０３、豫麦３４等优质小麦品种的面筋值含量、蛋白质含量等重要指标已达到国际市场标准。新乡更是走在全省的前面，优质小麦的种植面积从１９９９年的１８万亩，扩大到２００２年的３２８万亩，占全市麦播面积的７０％以上。”

　　吴天君认为，发展优质小麦生产是一次农民、粮食购销企业、政府三方受益的经济结构调整。粮食购销企业通过农业订单的形式，以高于市场价收上来，并顺价销售出去。自２０００年以来，农民仅发展优质小麦一项就增收上亿元，粮食购销企业增收１５００万元，财政减负５０００万元。

　　“为了维护新乡优质麦的品牌，我们从布局、播种、收获、储存等各个方面，都建有一系列的质量保证体系。优质小麦的单品种区域化、规模化种植，也是对传统耕种模式的一次革新。”吴天君告诉记者，“前不久我们刚得到消息，新乡已被国家计委批准为全国优质小麦基地市，比我们的原计划提前了两三年。”