美国FDA 推迟实施新食品安全计划

　　由于遭到食品从业者的反对，美国食品药品管理局（FDA ）日前决定推迟一项旨在追溯食品污染源的新计划。

　　FDA 原计划在3 月底作出最后规定，要求食品公司在FDA 对其提出要求的4 个小时内提供食品成分和出产地资料。但是，由于收到了数百条反对意见，FDA 决定进一步考虑这项计划，并希望改在5 月底前制定最后规定。FDA 希望食品公司，包括食品加工、运输和销售公司，保留他们进货和出货记录，其目的是建立一个从原材料到工厂到超市赁架上的商品信息链。食品从业者认为这将大大加重他们的工作量和开支。此外，食品商还担心他们在标签上提供食品成分的详细资料会被商业对手获得，而对于一些食品商来说，食品成分可能是商业机密。（中华食品网）