专家释疑：加拿大农业区如何从旱地变粮仓

幅员辽阔的加拿大，不仅是世界主要工业国之一，而且也是世界第七大粮食生产国，人均粮食产量则为世界第二。加拿大最重要的农业区是人们通常所说的“大草原地区”，即艾伯塔、萨斯喀彻温和马尼托巴3个省。“大草原地区”3省原来是一个缺少雨水的干旱地区，上个世纪30年代，由于严重干旱，25万人不得不迁移他乡。加拿大联邦政府也正是从那时开始，痛下决心全面综合治理这个干旱地区，使这里不仅成了加拿大的粮仓，而且也成了“世界面包篮子”。日前，记者就加拿大土壤综合治理和运用采访了加拿大农业部首席科学家马特尔博士。

　　记者：一种全新耕作技术，奇迹般地把“大草原地区”的广阔干旱土地改造成为世界著名的富饶良田，你能否就“大草原地区”3省如何变旱地为粮仓作一些介绍？

　　马特尔：19世纪初开始，“大草原地区”开始农业的深耕细作，年复一年无休止地耕耘和种植，导致土壤退化，土地被严重腐蚀。加拿大政府在过去的几十年内开发了一种新的耕作方式，以保护耕作区，同时也鼓励减少以前的深耕细作的方式，目前，已经有50％的耕地采用新的保护性的耕作技术。

　　眼下，加拿大的大学、政府以及私营经济部门的研究机构已经形成一个网络，正在为改善耕作技术而继续工作，这项新耕作技术既能提高农业产量，又能保护土地资源。

　　每年来自政府和私营经济部门的资助正集中用于农业现代化的研究，以便为“大草原地区”的农民应对世界市场激烈的竞争提供最大限度的、先进的科学技术支持。

　　“大草原地区”的农业之所以能够保持竞争力和改善环境，是因为它优先得到大部分农业领域的最新信息及先进的管理和运作方式。

　　无论是私营经济部门还是公有经济部门，都努力从各种渠道取得信息以服务于生产者。人们已经意识到，信息是建立一个有竞争力的农业的最强有力的工具。为了建立高生产率、有持续竞争力的农业，农业生产者受到更多的教育是非常重要的。

　　国家主要通过法律、法规来保护农业，相应的机构负责实施。国家对农业的这种保护，加强了加拿大农产品在国际市场上的竞争力。1935年，联邦政府制定了《草原农场复兴法》，改良“大草原地区”的土壤，兴修水利设施，为“大草原地区”的复兴、发展和繁荣作出贡献。

　　记者：在你看来，加拿大这种新的耕作技术能否适应于中国的某些地区？

　　马特尔：加拿大“大草原地区”与中国西部半耕作区有着许多相似的地方，许多在加拿大开发的耕作技术和实践方式，将能应用于中国的这些地区。当然，这是相互的，加拿大科学家和专家在中国发现的经验、信息和新技术，对加拿大也是有用的。

　　加中河北干旱地区合作项目就是一个突出的例子。这个项目的设计，就是通过智能建设、人力资源、科学技术的发展及转移，在河北的低地平原地区实现有效益农业的可持续发展，从而改善农村地区的人类生存环境。这个项目于1991年开始，至2003年12月完成，第一阶段主要着力于改善水的利用效率和改良土壤；在第二阶段，与环境相关的土壤和水的可持续发展成为优先考虑的问题。到1993年，这个项目加进了社会经济研究的成分，以评估新技术和社区发展行动的影响力。1994年，这个项目的研究活动，再次扩展到包括资源的保护和有害物的综合控制领域。这个项目的第二阶段已经完成。该项目汇集了关于脆弱干旱地区农业生态系统最好的综合管理和土壤保护性实践的经验，在环境保护和农业生产技术方面有着良好的效果，它已被推广到中国的河北、山东、甘肃、陕西和内蒙古等5个省区。

　　这个项目已经取得累累硕果。例如，对病虫害的生态控制系统，种植棉花、玉米可少用或不用杀虫剂，又能达到增加产量的目的；根据这个项目建立起来的农作物灌溉系统，其用水量与传统的灌溉系统相比，可节省30％而不减产量；这个项目的“零耕作技术”，使农民们可以有效保墒、增加产量和改良土壤，并减少温室气体释放；这个项目的肥田技术，既能增加产量又能减少对土壤和地下水的污染，并能降低成本。

　　《人民日报》 (2004年05月12日 第七版)