中国计划促进2002年中国的大豆工业

中国将执行一项活动来促进中国北方的榨油和食用大豆的生产，中国北方是中国最大的大豆产区、大豆贸易和工业集中区。

在1月9日和10日，中国农业部在北京举行了一项年会，中心议题是在中国加入WTO阶段如何发展中国的农业。其中一个主题是：执行一个计划来促进中国的大豆生产，努力减少对进口大豆资源的依赖。通过此计划促进产出高质量的非基因改良和高油脂大豆，增加大豆定购合同，中国政府正在寻求当地大豆工业的支持者，并对当地的大豆生产者提供支持。

通过签订合同，农民可以把收成的大豆按照种前签订的合同售价销售给对方，所以可以减少农民由于收成好而粮食贱价的压力。

中国的榨油工业已经在1990年代蓬勃发展起来了，在中国沿海地区，建起来相当数量的油脂处理工厂，并且获得了中国很大数量的食用油利润。

但是在过去的几年里，中国的大豆年产量徘徊在1500万吨左右，在2000-2001年中国从美国、巴西、阿根廷共进口大豆1320万吨，中国在2001-2002年大豆的进口量大约1400万吨。