"金豆"衰落"湘米"崛起：大豆该向水稻学些什么

　　新华网北京３月４日电

　　新华社记者赵承段羡菊邢路续

　　“冲击已经来了”，黑龙江省黑河市市长赵学礼代表谈到入世后的农业忧心忡忡：大量“洋豆”进口，已经使东北大豆在国际市场上的份额越来越小，就连中国南方大豆加工企业，也宁可用进口大豆。

　　而在水稻的主产区湖南，“湘米”重振雄风，已经昂首走向世界。

　　两种农产品，两种不同的境遇，引起了湖南、黑龙江代表的深深思考。他们在大豆与水稻的比较中寻找农业应对入世挑战的良策。

　　“金豆”的衰落与“湘米”的崛起

　　大豆是黑龙江的主要农产品，被当地形象地称为“金豆”。赵学礼代表说，过去黑龙江省以大豆为骄傲，一斤大豆最高价格达到１．４元，一大批农户因种豆而发家致富。现在可好，每斤大豆不到０．８元还没人要。

　　“黑龙江的大豆到了生死存亡的关头１赵学礼说。有关方面的统计显示，去年我国大豆实际进口量１７００万吨，而国内大豆的总产只有１４００万吨。我国已经从大豆出口国沦为进口国。这不仅仅是一笔经济帐，还涉及到几万农民的生活来源。

　　与大豆在市场中的节节败退形成对比，“湘米”在历经市场阵痛后，重新开始呈现咄咄逼人之势。全国人大代表、湖南省宜章县东风乡笠头村党支部书记李常水告诉记者，全村１８００亩水田，现在全部种的是“培优２８８”和“湘两优６８”的优质品种。过去产的稻米每斤六七角钱没人要，现在新品种的稻米价格翻番，老板抢着收购。

　　东风村从一个小侧面反映了湖南稻米的巨大变化：２００１年全省新增优质稻田２２６万亩，绝大部分水稻种植已经实行品种优质化。长沙的高档优质米市，过去７０％被洋米占领，现在７０％被湖南大米取代。在全国的优质农产品展销会上，湖南优质米摊热闹非凡。洞庭湖畔的常德市，孕育出中国粮食第一股“金健米业”，如今“金健米”已成为全国优质大米一块响当当的牌子，占领了沿海较大的优质米市场份额，并开始出击国外市常

　　输赢之间的差距

　　一兴一衰，一输一赢，蕴藏着两大农产品之间的差距，也为农业迎接入世提供了思考。

　　湖南水稻的优势不是从天而降。二十世纪八十年代中期，“湘米”曾一度占据广东米市。然而好景不长，随着“洋米”大举进攻，“湘米”连连败北。以至于这个故事曾经广为流传：深圳市米店每逢挂出纸牌“好消息---今天不卖湖南米”，店门口马上排出一溜长队。

　　著名制种专家黄培劲代表说，湖南人知耻而后勇。这几年，湖南省政府实施“湘米优化工程”，常规稻已育出多个优质品种。杂交稻品种“湘两优６８”，是我国杂交稻品种系列中唯一的一个优质米。仅仅有品种还是不够的，品牌是市场的通行证。如今，湖南稻米参与市场竞争，已经实现了从品种到品牌的“惊人一跃”：湖南省已经有３０多个在工商部门登记注册的大米品牌，包括“金奖、“粒粒晶”、“盛湘”等。

　　以龙头企业为主体对优质稻米产业化开发，这是“湘米”重香的又一个致胜之术。黄培劲告诉记者，湖南省市县组建一批优质稻米开发龙头企业，这些企业走公司加农户的路子，加工大米后销往市常以金健米业为标志，优质稻米产业化解决了市场信息和加工升值等问题，体现了规模效益。

　　赵学礼代表说，大豆与水稻的差距确实大。当前，不论国际市场还是国内市场需求都以专用品种为主。而黑龙江省大豆你家种这个品种，他家种那个品种，粮食收购时一混，高油的也变成低油的了，优质的也体现不出来了。同时，单家独户生产一斤大豆的成本为０．７８元，高于美国３０％。大豆要振兴的关键，是要学习水稻完成品种向品牌的跨跃。

　　农业发展要有世界眼光

　　黑龙江的大豆能否再成“金豆”，黑龙江的代表从湖南的水稻中看到了希望。两省的代表认为，加入世界贸易组织，将使我国农产品面对国际强手的竞争，这对于农业科技水平、农村经济组织化程度提出很高的要求，农业的发展应该放在世界范围内来考虑。

　　要破解农业入世后的难题，首先要加大农业的科技含量。黄培劲代表说，湖南的水稻所以有竞争力，重要的是湖南在水稻品种的培育上积累了雄厚的实力。以袁隆平为领头人，湖南省有一个水稻育种的专家群体，其育种水平居世界一流地位。

　　黑龙江省计委主任王涛志代表认为，提高农产品的竞争力，还需要改革农村的经济体制。一家一户，小规模的经营，不但成本高，而且形不成品牌。现在总是鼓励农民进市场，没有组织的农民只能一头雾水。入世后面对的是国际大市场，农民更是摸不着头脑。黑龙江大豆的衰落只是一个代表，全国其他农产品也存在着这个问题。迎接国际农产品的竞争，就需要通过各种经济组织把农民真正组织起来。（完）