世界牛羊肉市场处在十字路口

     会上，多伦多一公司的负责人称，一些世界最大的牛羊肉市场正在发生变化，这将会改变未来的需求和生产的格局。

     他说，由于发展中国家的市场已经饱和，估计全球肉类消费也会减缓。

     自1998年以来，巴西的牛肉出口增加284 %；到今年年底，巴西将是最大的牛肉出口国。

     在中国，由于中产阶级许多人，更加注意健康问题，牛羊肉的消费已经开始减少。

     在欧洲，由于80年代和90年代，牲畜发生了疯牛病和口蹄疫等疫病，使牛羊肉的消费也受到影响。

     现在，全世界的消费者们，都对欧洲生产的牛羊肉失去信心，结果欧洲成了一个牛羊肉的纯进口地区。

     现在国际市场，对欧盟生产的牛羊肉质量仍然有怀疑。但是，欧盟已经扩大，估计今后牛羊肉业会有起色。