回归自然，让我们的食品更安全——“草原绿鸟鸡模式暨健康鸡工程 ” 获得成功

　　“关注人、动物与自然的协调发展，保护动物健康，保障人类食品安全。”由中国畜牧业协会主办、内蒙古草原兴发股份有限公司承办的“绿鸟鸡模式暨健康鸡工程专家研讨会” 7 月 22-24 日在内蒙古赤峰召开。  

    内蒙古草原兴发股份有限公司经过多年的实践探索和技术攻关，结合内蒙古得天独厚的资源优势，确立了绿鸟鸡在天然草地或人工草场及小区半开放式的饲养模式。 绿鸟鸡模式的主要特点是：草地放养，采食青草昆虫等，与自然和谐共处，符合其生活特性，并能降低料肉比，降低饲养成本；自由采食，加强运动，改善了其肉质与风味；草地环境好，污染少，减少投药和药残，有利于防疫，等。因此，这种饲养模式生产的鸡产品令消费者放心。绿鸟鸡放养模式对于目前普遍推崇的集约化饲养模式来说是一个新生事物，也与一般意义上的农户散养有区别，值得业内探讨。   

    7 月 22-24 日由中国畜牧业协会组织的，来自中国农业大学、中国科学院、中国农科院哈尔滨兽医研究所、农业部青岛动物检疫所、北京农学院、连云港出入境检验检疫局、中国牧工商总公司、北京华都集团公司的有关遗传育种、动物检验、兽医兽药研究、出入境检验检疫的近二十位专家、学者通过听取汇报、实地考查与调研，就绿鸟鸡模式及健康鸡工程在提高防疫水平，降低药残，保障食品安全，突破绿色壁垒；保护生态环境，节省能源，有利于可持续发展；注重动物福利，创造人与自然的和谐环境等方面进行了研讨，并就此模式给予了充分的肯定。  

    研讨会由中国畜牧业协会常务副秘书长沈广主持。九三中央副主席、全国政协常委、农业部原副部长、草原学专家洪绂增出席了开幕式，并从宏观和微观两方面就草原绿鸟鸡模式给予了良好评价并提出了殷切希望；内蒙古赤峰市副市长扎那出席研讨会开幕式并作讲话；内蒙古草原兴发股份有限公司董事长张振武介绍了绿鸟鸡模式并回家了专家的提问。全国相关媒体的近 20 名记者参加了研讨会并作了实地采访报道。