肉蛋价格走高 近期菜篮子不好拎(洛阳)

    从8月初到8月底，鸭蛋从3.8元／500克涨到4.5元／500克，鸡蛋从3.5元／500克涨到3.8元／500克，除此之外，青菜、菠菜、茭白、芹菜、莲藕、青椒、嫩花生每500克涨幅在0.5?1元之间。而豆制品、黄瓜、丝瓜、冬瓜、土豆基本保持稳定。

    记者随后走访了区农业局。对近期肉价的走高，畜牧科的一位工作人员分析有多方面原因。     饲料价格的上涨增加了养猪成本。作为饲料主要成分的玉米，8月份的市场价格为1.56元／公斤，豆粕的市场价格为2.84元／公斤。1袋40公斤的饲料，从去年8月到今年8月上涨了10多元。

    天气炎热也是其中的一个原因。去年高温持续时间长，不适宜母猪配种，小猪的成活率低，对今年肉猪的出栏率产生了一定的影响，国际市场上猪价一直走高。

    萧山去年的生猪饲养量在125万头左右，出栏率约84万头，今年生猪饲养量为130万头，出栏率在85－86万头左右，其中有60万头左右销往上海、香港、新加坡等地。

    萧山市场上对肉猪的需求量在50万头左右，除20万头是本地猪外，其他20多万头是从河南、山东、安徽等地运进来的。自从全国治理车辆超限超载以来，运输成本增加，导致肉猪数量有所减少。

据了解，萧山目前有37家大规模养猪场，由于本地肉猪的肉质好，价格高，外销占的比重大。

    而照历年市场走势，秋冬季节肉价都会有所上涨。     关于活鸡活鸭蛋价的走高，有关人员解释，由于今年1月份禽流感的爆发，许多鸡鸭禽类被大量捕杀，产蛋鸡鸭数量急剧减少。饲料的涨价也增加了养鸡养鸭及蛋的成本。

    夏季气温高，鸡鸭产蛋量下降，也使得市场上的蛋供不应求。据了解，萧山目前鸭蛋产量基本上能自给自足，但鸡蛋主要来自外省。运输成本的增加，进一步拉动了蛋价和活禽价格的上涨。

    青菜、芹菜、菠菜等季节性蔬菜价格有所上涨属正常现象。前段时间气温高，蔬菜种植难度大，产量有所减少，加上前期蔬菜已上市而后期还供应不上，往往就会导致菜价的波动。