南京乳制品市场竞争加剧

     今夏南京市场上各乳品品牌运用最多的促销手段依然是“价格战”，有的是直接降价，有的采用“买一送一”的绑赠，不过价格战主要集中在门槛较低的常温奶领域。据悉，进入7月以来，在南京各个超市中，无论是外地军团还是本地品牌，“买三赠一”“买二赠三”的促销牌随处可见，降价幅度基本在20％至50％。相比之下，鲜奶阵营虽然也有一些品牌在特定时间做些促销，但有个别品牌价格还上调了近5％。

     有关调查表明，江苏消费者对牛奶质量和新鲜营养的关注度远高于价格，在南京市场，光明的品牌提及率和购买率遥遥领先。