山东畜禽生病喝中药 降低毒副作用提高食品安全

     西药特别是各种抗生素，如果长期使用，会对动物产生很大毒副作用，残留的这些药物又会通过食物链转移到人体，对人类健康构成威胁。记者在今日开幕的山东畜牧业博览会上了解到，我省越来越多的兽药厂开始开发生产中药生物制剂，越来越多的畜禽开始改服中药。据了解，近年来我国畜产品出口严重受阻，欧盟、美国、日本、韩国频频对我国出口肉食品亮起红灯，兽药使用不当引起的肉食中药物残留超标是主要原因之一。记者在今天的博览会上看到，有数十家兽药厂推出了中药兽药制品，有以金银花、连翘等为原料生产的治疗呼吸道疾病的强力呼吸清，有以贯众、双花等中药原料生产的治疗家禽流感的速效禽康，有以穿心莲、大黄等中药原料生产的治疗畜禽肠道疾病的肠乐微粉，还有从海洋提取的促进畜禽生长的海生素等产品，这些制剂无药物残留，无毒副作用，充分发挥了中药的安全优势，很受养殖户的欢迎。

     省畜牧办公室刘炳谭副主任介绍，我省现有兽药生产企业260家，2003年兽药产值达到23.5亿元，约占全国兽药企业总产值150亿元的15.7%。截至今年4月份，全省兽药企业现有有效期内兽药产品批准文号7910个，批准生产品种规格980多个，在260家企业中，已经有中药生产车间33个。

     据悉，我省中药资源较为丰富，约有天然中药材资源2000余种，其中道地药材200多种，金银花、北沙参、瓜蒌的产量居全国第一位。省畜牧办的有关人士介绍，大量科学实验证明，许多中草药不仅本身具有良好的抗菌、抗病毒作用，更可以增强机体器官和组织的屏障防御功能，这种独特的作用，符合当今绿色环保的潮流。现在，省内的一些大型的畜禽养殖企业开始尝试改用中药，并且取得了不错的效果。