国际市场调查周刊分析奶业未来的利润机会和增长点

     报告称：在快速发展的奶业市场，新产品层出不穷，对传统产品冲击较大，而且市场竞争日益激烈，而只要抓住了消费者注重健康的心理就可以在残酷的竞争中保持不败的地位。传统的奶制品，包括牛奶，奶酪，酸奶制品发展的空间已经不大，能抓住新奇消费心理的新型产品的开发更是不易，因此在这个领域很难找到一个销售亮点。

     而当前食品安全却深入人心，调查表明40％的消费者更加注重食品的健康功能。因此不难理解目前一些健康型乳制品大受欢迎的原因。报告认为这是奶制品企业需要关注的重点，也是奶制品企业在未来增加利润的机会。