美国10月畜禽商业屠宰量统计

2003年1-10月

2004年1-10月

2004年

6月

2004年

7月

2004年

8月

2004年

9月

2004年10月

牛

30,385

27,476

2,995

2,788

2,820

2,736

2,731

肉用阉牛

15,059

13,956

1,563

1,479

1,481

1,394

1,358

小母牛

9,703

8,817

955

856

863

862

901

肉用母牛

2,662

2,243

244

214

216

225

224

奶用母牛

2,425

1,980

182

189

203

200

199

公牛和去势牛

537

480

51

50

57

54

49

小牛

825

703

66

69

73

67

65

绵羊

2,481

2,346

231

221

233

244

234

猪

82,972

85,397

8,504

8,095

8,720

8,998

9,135

阉公猪和小母猪

80,043

82,403

8,199

7,802

8,418

8,698

8,820

大母猪

2,724

2,784

285

271

281

281

295

肉仔鸡

7,194,784

7,367,330

751,634

742,666

770,555

752,500

766,250

火鸡

224,369

212,210

21,489

22,000

22,538

21,800

22,350