国际市场猪肉价格上涨

来源:    作者:    时间: 2004-11-15
     由于猪肉原料供应的严重匮乏,欧洲猪肉罐头零售价格,很可能上涨15 %。

     这样的价格上涨,也可能会影响到香肠罐头,以及用较次的猪肉和鸡肉制成的其他产品的涨价。

     涨价的原因是,东欧国家的需求增加,加之这些国家又是处于传统的低产阶段,因此产量也都很低。

     然而,现在又出现了俄国进口猪肉的问题。

     俄国,是最大的猪肉进口国之一,现在由于巴西的Amazonas地区出现了‘口蹄疫’(FMD)情。

     因此,俄国禁止从巴西进口猪肉,而转向从欧洲进口大量的猪肉,这样又促使了价格的上涨。

     俄国的禁令,最早也要到10月底,才能解除。届时,俄国总统普京要访问巴西。

     显然,进口猪肉的禁令问题,也将是谈判的内容之一。

     由于俄国采取进口配额制度,即使到10月底或11月初,俄国取消对巴西的禁令。

     可是,在12月份之前,在目前实行进口配额制的情况下,俄国进口猪肉也是不可能的。

     与此同时,俄国的加工厂家,巳经与丹麦、德国、西班牙以及其他一些国家,签订了进口猪肉原料的合同。

     但是,签定的这些合同,至早也要待到2005年3月初才能执行完毕。

     一英国火腿罐头厂家称,在过去的3个月里,火腿配料、碎火腿和猪肉,猪肉午餐肉和热狗等产品的价格,都上涨了40—75%。

     猪肉的配菜(pork trimmings),现在已涨到每公斤2欧元;而在一个月前,每公斤为1.8欧元。

     由于中国对钢、锡板材的需求量大,最近这些产品的价格上涨,使得罐头的价格也上涨了20 %。

     由于燃料价格上涨,海运费亦上涨5 % 以上。因此,不能排除,今后价格还可能会进一步上涨。

     一英国人士称,由于原料、包装和运费都在涨价,这将使猪肉和鸡肉罐头、热狗等产品的价格也要上涨15—20 %。

     上述价格的上涨,将会影响到零售价格的上涨。

 
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