深圳:鸡蛋又要涨价了!

来源:    作者:    时间: 2004-11-18
     昨日,各大批发市场和超市的鸡蛋均停止国庆后的降价趋势,开始露出涨价的苗头。福田、布吉农批市场有关人员表示,天气造成的运输困难和节日来临是此次鸡蛋小幅上涨的主要诱因。

    今年鸡蛋价格高于往年

    据福田农批市场信息中心的方海金介绍,深圳今年鸡蛋价格普遍高于往年,9月份红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的平均价格更是高达7.2元/公斤和6.6元/公斤。

    “今年全国鸡蛋价格普遍偏高,深圳自然受到影响。”方海金表示,价格居高不下的主要原因,一是由于年初爆发“禽流感”疫情,使得产蛋鸡存栏下降,鲜蛋产量增长缓慢,市场供不应求;二是深圳持续高温,高温天气使母鸡产蛋率下降,供应受到一定影响。此外,由于高温下鸡蛋不易保存,因而经销商在进货时也比较谨慎;三是由于全国农业产业结构调整、基础设施建设和城镇化加快,粮食种植面积连年减少,再加上受今年洪灾旱灾影响,玉米、谷类等粮食饲料产量减少,使得鸡饲料成本增加,鸡蛋价格也跟着上涨。

    据悉,今年国内鸡蛋价格普遍有所提高,第三季度鸡蛋的平均零售价格已达到每公斤6.91元,同比提高30.19%,比二季度高出12.66%。

    国庆之后曾有降价

    “虽然鸡蛋在9月份卖到最贵,但国庆之后,鸡蛋价格开始呈下降趋势。”福田农批市场一位摊主告诉记者,由于国庆期间许多人大批量购物,许多人家里都有不少鸡蛋存货,所以从十月中旬开始,鸡蛋的市场需求量明显减小。

    此说法在农批市场信息中心得到证实。国庆之后,深圳的红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的平均价格曾下降到5.4元/公斤和5.6元/公斤左右,接近去年同期5.3元/公斤和5.4元/公斤的平均价格,从10月底到11月初鸡蛋价格基本保持在5.4元/公斤。

    今起小幅上涨5%~6%

    “由于深圳从16日起开始降温,这将使鸡蛋价格停止下降。”业内人士分析,由于深圳主要从北京、山东、河北、河南、江苏、辽宁、安徽等鸡蛋产区购置鸡蛋,而部分地区入冬后的寒冷天气和此次冷空气的突然侵入,使许多地方下起大雪,增加了鸡蛋运输上的难度,运费的增加必然会带动鸡蛋价格的上涨。

    此外,目前许多批发市场的鸡蛋存货已基本售完,市场正处于供不应求的形势;再加上元旦将至,节前购置货物的人相对较多,估计到元旦之前,鸡蛋会有5%~6%的上浮。

    记者昨日在布吉农批市场看到,鸡蛋价格已升高到5.6元/公斤左右。岁宝百货、吉之岛等超市里最便宜的一盒8只装鲜鸡蛋(约500克)也要4.2元,同数量的盒装白皮土鸡蛋则要6.2元;而芭登等肉菜市场的散装红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的价格一般在6.4元—7.4元/公斤不等。

 
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