美国奶牛场劳工短缺

    据缅因州奶协负责人称：这是由于目前年轻人都不愿意从事农场劳动，特别是在奶牛场工作，因为这种工作没有周末，工作很累很脏，而且由于要户外劳动环境较冷。虽然在农场工作的收入较高，据缅因州的农场工资水平，付给奶牛场工人的工资最低为每小时7.30美元，而一周大约工作60～70个小时。但是许多年轻人宁愿在麦当劳打工挣较少的钱，而不愿从事这种又累又苦又脏的工作。

    据一个职业介绍所称：目前在缅因州农场工作的工人很多都是外来人员，包括西班牙，墨西哥等地的移民或者输出劳工。他们每月都会为农场和工人之间的需求进行协调，但是总体情况是供不应求。

    目前很多农场主都为找到合适的劳工而发愁，特别是熟练的劳工，因为技术熟练就意味着更高的产奶量，更健康的牛群，更大的利润。