重庆南山泉水鸡进军国外市场

    前不久，南山竹楼泉水鸡在今年重庆中华美食节上与俄罗斯客商签订了一份月供２０多吨罐装南山泉水鸡的合同。作为重庆一大名吃的南山泉水鸡终于走出重庆，开始进军国外市场。同时，该项目的产业化又为黄桷垭镇农业产业化结构调整提供了机遇。

    据了解，重庆竹楼食品公司泉水鸡在美食节期间光零售就收入２０多万，而俄罗斯客商的合同则给他们带来了意外的惊喜，今后每月他们将向俄罗斯出口２０多吨罐装泉水鸡产品，只这一单每月就将给该企业带来７５万元的收益。目前，该公司已经在全国３０多个省市建立自己的销售网点，为明年的５０００吨竹楼泉水鸡寻找市场。

    据黄桷垭镇政府有关负责人介绍，该镇近三百家泉水鸡酒楼受到规划调整影响，目前，除了竹楼食品公司外规模都很小，抗市场冲击的能力较弱。重庆竹楼食品公司的董事长周建设称，他们已经在南山征地２５亩修建罐装泉水鸡的生产基地，年底建成后将达到年产５０００吨泉水鸡的生产能力。他估计，该基地建成后每年需要土鸡１７０万只左右，因此，公司将在黄桷垭建立能够解决５００人就业的土鸡养殖基地。