食品污染的主要危害
来源: 作者: 时间: 2004-12-24
食品污染造成的危害，可以归结为：
(1)影响食品的感官性状；
(2)造成急性食物中毒；
(3) 引起机体的慢性危害；
(4)对人类的致畸、致突变和致癌作用
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