食品GMP的管理要素

    ·人员（Man）

    要由适合的人员来生产与管理。

    ·原料（Material）

    要选用良好的原材料。

    ·设备（Machine）

    要采用合适的厂房和机器设备。

    ·方法（Method）

    要采用适当的工艺来生产食品。