澳大利亚乳品出口有望增长

     西欧和日本人对进口奶酪口味的青睐将有助于澳大利亚乳品出口增长。澳大利亚农业和资源经济局(ABARE)预计2004/05年度乳品出口额有望增长8%，达到24亿澳元（18亿美元）。主要功臣将是奶酪，预计其出口量可增长8.5%，达到23.5万吨。ABARE表示：“日本和西欧国家对奶酪的需求短期内相当强烈。”

    随着农场将更多的国内牛奶用于奶酪生产，黄油、全脂奶粉和脱脂奶粉出口不会像奶酪一样出现大幅增长。尽管如此，预计黄油出口仍将增长5%；全脂奶粉出口增长3%；脱脂奶粉出口增长近5%。预计牛奶产量将逐步复苏，可增长3%，达到1040万升，这主要归功于适宜的季节条件和水源供应。