农业部:质量工作要突出监管能力建设

来源:    作者:    时间: 2004-12-30
    近年来,在各地及有关部门的大力支持配合下,“无公害食品行动计划”全面推进,有力地带动了农产品质量安全管理各项工作的深入开展。为贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神,农业部近日发布了《关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见》。意见提出,通过重点加快农产品标准化生产能力、农业投入品监管能力、农产品质量安全例行监测能力、农产品质量安全追溯能力和农产品质量安全技术创新能力建设,力争在较短的时间内全面提升农产品质量安全管理能力和水平,确保农产品安全生产和放心消费。

    当前,农产品质量安全工作主要有两大内容,一是体系建设。包括标准体系、检验检测体系和认证体系等基础体系建设。二是农产品全程质量安全监管。包括农产品产地环境控制、农产品生产管理、农业投入品监管、农产品市场准入等监管工作。意见指出,各地要加强农业标准化生产能力建设,切实加大农业标准化的示范、推广、宣传和培训力度,各级农业技术推广机构应及时调整工作重点,把推广标准化技术作为新时期农技推广的重要内容;要严格农业投入品的市场准入管理,继续深入开展农药及农药残留、兽药及畜禽产品违禁药物滥用、水产品药物残留三个专项整治工作,完善标签、标识等监管手段,依法对农业投入品进行质量安全检查;要加强农产品质量安全例行监测能力建设,省级农业行政主管部门要抓紧建立健全适宜本区域的例行监测制度,确定重点监测品种和区域,并逐步定期发布监测信息;要加强农产品质量安全追溯能力建设,强化追溯管理工作,逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;要加强农产品质量安全技术创新能力建设,深入开展各类残留限量研究,加快生产技术、检测技术、检验检测仪器的开发,实施“百千万人才培训工程”。

 
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