香港食环署跟进加国疯牛症

     加拿大政府证实迄今第二宗疯牛症：一头十岁乳牛患上疯牛症。食物环境卫生署发言人昨日说，本港自去年十一月底恢复入口加国牛肉，但只容许入口三十个月以下的无骨牛肉，迄今共入口了加国二十公吨牛肉。

    发言人表示，本港在○三年五月二十三日因加国有疯牛症，禁止牛肉入口，至去年底才取销。宣布解禁时，已表明暂时只容许三十个月以下牛只的无骨牛肉，并在屠宰时已除去脑部及脊髓部分，每批牛肉必须先取得该署批文才可入口。现时，该署已联络加拿大有关方面取得最新资料，以便进一步了解当地疯牛症的情况。

    加国官员日前证实艾伯塔省一头十岁乳牛患疯牛症，不过兽医官强调，这头乳牛身上没有任何部位进入人类食品或饲料供应渠道，因此不会对公共卫生造成威胁。目前，加拿大食品检验局正在进一步调查感染源问题。