日本鸡蛋价格出现回落

据农水省11日提供的数据显示，本年第1周（12月27日-1月7日）的鸡蛋零售价格为224日元/10个，比前周下跌3日元，这自2004年8月调查以来首次出现回落。

日本自2004年1月12日在山口县爆发了禽流感，这也是日本79年后的再次发生该种传染病，为此日本对鸡蛋生产业进行调整，缩小规模，减少产量，这也使之后鸡蛋价格突然爆涨。上年初的价格就同比上涨1.5倍。在发生禽流感满1年之际，在随着日本相关政策的推进，鸡蛋生产也逐步走上正轨，因此鸡蛋价格出现小幅回落也是预料之中的事情。