德国ω-3脂肪酸将进入中国市场

据欧洲Foodnav?igator．com报道，德国添加剂公司Natrinova公司与中国婴幼儿营养产品和营养补充剂生产者签订了合同，公司的ω－3脂肪酸产品将在2005年进入中国市场。2003年该公司第一次将它从微藻制得的ω－3脂肪酸产品DHA投放美国市场，同年底产品在欧洲正式被批准使用。据公司介绍，2005年在中国推出的第一个产品品牌是DHActive，同时公司希望产品也有进入其他亚洲市场的机会。

脂肪酸对心脏血管和头脑的保健功能已经被专家广泛研究，最新的研究表明它还可以减低阿尔兹海默病的发病危险。由于消费者对其保健功能认识的提高，其需求量也在增长。Natrinova生产的DHA不是从鱼油中制得，而是从来自海洋的微藻制得，所以其中的不良脂肪酸比鱼油要低，特别可供素食者食用。据该公司介绍，它们的产品含有较高的DHA（至少含43％）。