俄罗斯力争乳业自给自足

俄罗斯农业部畜牧业所官员对塔斯社透露，未来5年该国力争将牛奶产量年平均涨幅提高至10-15%，使国产牛奶年总产量达到3300万吨。该官员介绍，其制定的短期计划包括在2010年之前将均挤奶量从目前的3050千克/头增加到3500千克/头，提高牛奶产出率。另外，农业部还打算增加在养奶牛数量并装备现代化的挤奶设备。其还透露，在改良国内品种的基础上，俄罗斯计划每年进口至少1万头奶牛。在谈到牛奶质量的问题时，该官员强调，“我们的产品完全符合检疫标准，88%的产品为一等品，12%的为二等品”。

据该国农业部门的数字，目前俄罗斯在养奶牛共1000万头，比1990年少了2倍。另外该国每年的乳制品进口量为600万吨，其中包括干酪和奶油产品，该国计划今后将乳制品进口量减少10%。