南京奶业市场“价格战”打出“异味”

    新年伊始，南京的奶业市场就传来涨价的消息，伊利、蒙牛、光明、卫岗等一些拥有很大市场份额的品牌价格上调后，许多二线品牌趁机降价抢占市场。

    业内人士表示，面对原材料涨价和进口奶粉下调关税的变数，牛奶产品的价格战打出了“异味”。

    原材料涨价推高成本

    据了解，2004年7月以后，为了抢占市场，大品牌牛奶纷纷降价，牛奶一度变得比冰红茶甚至矿泉水还便宜，几大品牌之间的价格战一直持续到了入冬前。入冬以后，牛奶也开始进入销售旺季，而此时奶牛的产奶量却大幅减少，牛奶价格回升就很正常了；另一方面，与2003年相比，2004年牛奶产业原料市场涨声一片。在成本上升与价格战的双重夹击下，乳品企业净利率均出现不同程度的下滑，涨价成为企业的唯一选择。

    你涨我降其中有猫腻

    在伊利、光明等一线品牌纷纷上调价格之时，部分二线品牌却打出“降价牌”，借此抢占市场。

    在一线品牌纷纷涨价的同时，为何众多二线品牌却在这个时候选择降价呢？

    有关人士介绍，1995年以来，中国奶业保持30％的增长速度，但奶源的增长速度仅为10％，按照目前国内的加工和消费状况，中国至少有1000万头奶牛的缺口。见不着牛，怎么会有这么多奶？秘密就在于用进口奶粉还原勾兑。有关统计资料显示，2004年上半年，我国进口乳制品18．03万吨，其中奶粉进口8．7万吨，同比增长77．6％。专业人士由此推测，超低价奶很可能是用奶粉还原的。

    这位人士表示，牛奶涨价可以缓解原材料涨价的压力，但为争夺市场份额，将会有更多的公司生产还原奶，或者提高还原奶在牛奶中的比重，继续打低价牌。消费者在选购奶制品时，要慎重比较各品牌牛奶的性价比，选择适合自己的牛奶品牌。