全球大豆储量达到“舒适区”

     继去年大豆价格大幅下跌之后，全球大豆储量持续增加，2004-05年的含油种子的产量预计将达到3.90亿吨，使全球的储量水平达到一个“舒适区”。据来自美国农业部的最新数字显示，世界大豆库存-使用比率本月上涨了约3个百分点，达到了115天的远期抛补。

    大豆之中包含油，蛋白质，异黄酮，甚至豆奶等一系列对消费者健康有利的食物成分。储量增幅虽不是很明显，但却有利于大豆价格的稳定。尽管有迹象显示未来几年的大豆产量有可能减少，但Goldman Sachs（高盛） 投资银行预计目前的高储量将会抑制近期大豆价格上浮。

    高盛投资银行还援引近期在美国发现的黄豆斑病以及早些时候对巴西2005/2006年的农作物产量有可能低于预期的警告等对全球大豆储量增长的不利因素，认为如果未来几年的大豆收成不好，储量有可能会下降到某一点上，使价格上涨。

    目前，大豆油和棕榈油是全球食品市场两大主要植物油。其中，棕榈油需求量仅次于大豆油，占食用油总销量的28%。价格方面，美国大豆油为470美元/吨，棕榈油为340美元/吨，明显低于葵花籽油690美元/吨和葡萄籽油666美元/吨的市场价位。