柬埔寨养鱼奔小康

     在距柬埔寨金边西北郊三十多公里处的奔也吕县磅銮乡，许多空地都不种稻谷和其它农作物，而是被挖成水池养鱼，因为养鱼没有种植那么辛苦，利润也较高，当然投资也很大。

    从小在磅銮土生土长的华裔何大女说，她上世纪80年代开始养鱼，但长期亏损，养了几年后便停止，近几年来，鱼类开始有了市场，她便重拾旧业，她这一池鱼，每年起码有2000美元左右的利润。何大女养的是巴拉鱼，在她的饲养池，饲料丢到池中后，立刻引来一大群鱼儿的争食跳跃，无鳞的巴拉鱼在阳光照耀下发出闪闪的亮光，像一群小精灵在水中跳芭蕾。

    何女士说，她去年7月在池中放了1万尾小巴拉鱼，买时每条约200克，每公斤卖2500柬币。每条养殖期大约是7个月到1年，重量可达2公斤多，如果往池中多放点饲料，大概7至8个月便可出售，若放少一点，则要1年左右。

    她每天要花12万柬币买饲料，主要是谷糠和小鱼混在一起，一个月下来，这笔买饲料的钱也不少，因为资金问题，她只得采取“持久战”，喂饲料的分量不是很多，所以必须养足1年才可出售。她的主要市场是越南，经加工成鱼干后卖到欧美国家。她的鱼一定要养到2公斤以上，而且用的饲料也要求很严，不可乱用，买主收购时，会先钓起几条来试验，若发现不合要求便不会收货。

    一条200克重的巴拉鱼买回来时约500柬币，做成鱼干后每公斤是1万多柬币，这其中的利润很大，但却要花上一年的时间来精心饲养，还要有一笔钱进行长期投资。除了饲料钱，何女士这个鱼池的租金是每月150美金，此外，何女士自家还有一个池用于养小鱼，当这些大鱼卖出后，小鱼也长得差不多了，便可搬到这里来。

    即使不进行鱼类养殖，在柬埔寨，捕捞也是改善生活的一个渠道，在磅銮市的洞里萨河上，点点渔船在河中捕捞便是常见的情景。

    游动的小鱼为柬埔寨人引上了奔小康的生活道路。