有机食品生产商瞄准中东市场

     来自迪拜的消息，本周二召开的第10届波斯湾食品，酒店及用品展览会上来自法国和加拿大的有机食品生产商表示，中东虽然刚开始认可有机食品，但其市场增长速度将是非常惊人的。收入水平提高，对食品，健康和安全问题的关注程度增加以及熟悉有机食品生产的海外流亡者的增加将是波斯湾有机食品增长的主要因素。

    另据一份来自全球有机食品和饮料的调查报告显示，不仅北美和欧盟是有机食品的主要消费市场，澳大利亚和拉美也逐渐加入。但现在，一位展出者Maalouf认为，尽管要比普通食品多付出20%到40%，但中东地区的消费者也将会逐渐愿意购买有机食品。因为有机食品是不含化学成分，防腐剂，激素，抗生素，农药残留或任何其他对人体健康有害的人工填加剂成分的高品质食品。所以既然这样的食品可以让他们获得更加健康的身体，他们自然愿意购买。

    由于全世界的消费者都开始逐渐关心每日饮食，因此业内人士分析到2010年末有机食品将以每年20%到25%的速度增长。