阿拉伯国家养殖渔业扮演多重角色

     阿拉伯22个国家中，渔业被视为重要的发展行业。如果能科学合理地加以利用，在满足日益增长的粮食需求及改善部分国家经济条件的趋势下，渔业可扮演更为重要的角色。

    阿拉伯国家海岸线总长超过2．3万公里，拥有面积达60.8万平方公里的大陆架。内陆水域面积约为720万公顷，包括三角洲、沼泽、舄湖、河流与湖泊等。阿拉伯国家东边水域为波斯湾及阿曼湾，亚丁湾及印度洋则与南边交界，地中海及大西洋分别为北部及西部水域。

    内陆水域则包括红海在内的大大小小湾澳，河流有尼罗河、底格里斯河与幼发拉底河，此外还有众多的天然及人工湖泊，这些为阿拉伯国家提供了相当大的水产品增长潜力。此外，专属经济水域也让阿拉伯国家扩展至离岸200海里的国际渔场。对许多阿拉伯国家而言，海水及淡水养殖是相当新兴的产业，目前各国正努力发展养殖渔业以提高水产品产量。

    由于过度捕捞与栖息地的破坏，世界各渔场的捕捞量正逐渐减少，对部分渔民生计造成影响。而养殖渔业被视为增加渔民收入的替代方案，也是达成鱼类供需平衡的重要手段。不过养殖渔业虽具有潜力，同时也面临包括环境污染、海岸破坏、养殖与应用技术有限等影响。

    养殖渔业对世界的重要性逐年增加，埃及、伊拉克、苏丹及叙利亚等拥有淡水资源的阿拉伯国家，尽管并没有进行商业化养殖，但已拥有多年的养殖经验。近几年，上述国家纷纷转向商业化养殖。其它缺乏淡水资源的阿拉伯国家，如摩洛哥、沙特阿拉伯、科威特及巴林等，则在海岸发展网箱养殖。另外，阿拉伯联合大公国及阿曼两国也设置研究中心，以期发展该国水域的海水养殖业。

    埃及及沙特阿拉伯两国目前的虾类养殖技术已脱离实验阶段，是阿拉伯地区在红海及地中海水域进行商业化虾类养殖的主要国家，其它波斯湾地区如阿联酋等国家的研究中心则正在进行实验性虾类养殖，这些国家的实验成果最终将转移至具有投资潜力的民间企业。其他阿拉伯国家的民间企业也正投下大笔资金进行养殖规划，尤其是发展虾类养殖。

    鱼类在保障低购买力群众最低粮食需求上扮演重要的角色。一来可提供其足够收入来源，并可购买其它粮食，所以鱼类在国际粮食安全问题中也发挥着作用。

    一般来说，海洋及内陆捕捞渔业资源普遍消耗过多。对阿拉伯国家来说，发展养殖渔业在增加国内渔产量的同时可减少鱼类进口。如埃及、伊拉克及苏丹等人口高度集中国家，尤其是居住在沿海地区及内陆水体附近的人口，如果能以家庭工业为模式，发展养殖渔业将最为有利。

    过去几年，阿拉伯国家在人口持续增长情况下，水产品年产量始终介于200~250万吨，此情况估计将延续数年。养殖渔业在部分阿拉伯国家(如埃及)主要以维持生计的方式进行经营。在较好的管理及保护措施下，捕捞渔业产量仍可能增加，此外，渔产量也可通过部分水体重建而增加。然而目前看来，捕捞渔业产量的增加仍不太可能跟上人口增长的步伐，因此目前要组织鼓励鱼类养殖，以促使每人每年水产品消费量在人口增长情况下仍有所提升，而非衰减。目前阿拉伯国家每人每年平均水产品消费量仅为国际标准的一半。

    目前，多数阿拉伯国家并未奠定养殖渔业的发展基础，尤其是进口大量渔产品的沙特阿拉伯及埃及等国家。为有效发展养殖渔业，政府与相关研究机构需增加研究经费，进行内陆及沿岸养殖研究。政府研究中心有必要鉴定养殖计划的可行性，提供推广服务，并为养殖提供更多的投资，包括孵化场、饲料厂及其它与养殖渔业有关的项目。